WINE EXPERIENCE

Wine Experience + Pesto Class

Wine tasting & Tour to the Vineyards

Degustazione dei Vini

Degustazione nei vigneti a picco sul mare delle nostre etichette:

- Vino Cinqueterre DOP

-Vino bianco Memento

-Vino Rosé Rosaluna

Tour nei vigneti

Visita guidata nei vigneti con descrizione della viticoltura eroica, spiegazione delle diverse varietà di uvaggi e racconti della storia e delle tradizioni delle cinqueterre

Pesto Class

Scopri i segreti del pesto! La degustazione sarà accompagnata da una pesto class dove imparerete a la preparazione del pesto nei tradizionali mortai

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BARCA CINQUETERRE DOC

Vino Cinqueterre DOC, formata da un mix di uve selezionate nei nostri vigneti di Vernazza e Volastra, comprendono un mix di Bosco 65%, Vermentino 30% e Arbarola 5%.
Vino giallo paglierino con riflessi dorati, al naso spiccano note le floreali della macchia mediterranea, quali ginestra e acacia terminando con sensori di frutta matura quasi esotica. Alla bocca si presenta fresco con una persistenza di mineralità che riporta direttamente alla verticalità del paesaggio a picco sul mare, accarezzato dal salmastro delle brezze marine.